金骏眉是一种红茶，原产于福建武夷山。它的茶又小又紧，呈金黑色，有淡黄色的绒毛。冲泡后的茶汤呈橙色，香气优雅持久。此外，金骏眉是以金骏眉茶树为原料，经过枯萎、摇青、揉捻等工艺制成的。
1、红茶
金骏眉属于红茶，是红茶中正山小种的分支茶。此外，金骏眉茶呈金黑色，形状细小优雅。它有淡黄色的绒毛。冲泡后的茶汤清澈橙色，花果香气甜美。碗底的茶伸展后会变成铜色。
2、制作方法
金骏眉是以金骏眉茶树的芽尖为原料，经过日光枯萎、室内枯萎、摇青、杀青、揉捻等工艺制成的。其中，日光枯萎会去除茶叶中的草臭，促进酶氧化，使金骏眉形成独特的色彩和香气。
3、茶树介绍
金骏眉茶树根系不发达，须根少，纵向分布不深。养殖金骏眉茶树时，需要提供疏松透气的沙壤土，先翻耕30厘米的土壤，打碎土壤中的石头和土块，有利于金骏眉茶树根系的生长。
4、养护方法
金骏眉茶树适应性差，存活率低。养殖金骏眉茶树时，需要用稻草覆盖地面，厚度约5cm，使土壤温度恒定。金骏眉茶树开花后，应将开花剪掉，以免失去多余的养分。