| 简体字：炸 | 字五行：火 |
| 繁体字：炸 | 异体字： |
| 拼音：zhà zhá | 注音：ㄓㄚˋ ㄓㄚˊ |
| 部首为：火 | 总笔画：共 9 画 |
| 字结构：左右结构 | 造字法：形声 |
| 五笔编码：OTHF | 笔顺：捺撇撇捺撇横竖横横 |
金文大篆炸字
炸的小篆字体
炸的篆刻字体
1、标准字形 : ‘火’是形符，‘乍’是声符。
2、“炸”是会意兼形声字。小篆从火，乍声，乍兼表灼烧猛然裂开之意。隶变后楷书写作“炸”。
英语: to fry in oil; to scald; to explode
德语: frittieren, in ?l braten, ausbacken (V),explodieren
法语: frire,faire frire,frit,éclater,copeaux
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